豆腐别再烧汤了,这样简单做美味吃,营养翻倍


发布时间: 2019-03-09

豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也濒临人体需要,营养价值较高;有降落血脂,保护血管细胞,防范心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

2、煎鱼不掉皮的小技能:热锅凉油在里面放入一点盐,搅拌均匀。而后将鱼放进去煎,煎好一面翻面连续煎另一面。(全程中小火)

小提示:

3、煎好了两面,倒入没过鱼身的开水煮沸。增加调味料:生抽、老抽、蚝油、料酒、醋、糖,放入生姜片、干辣椒、蒜子。

1、新鲜的鲫鱼一条,洗净,擦干水,划开多少个口子,方便鱼入味。香葱洗净切碎、蒜子拍扁几颗、干辣椒切碎两个、生姜切多少小片。豆腐一块,切小块。

4、加入豆腐块,大火煮沸,小火焖煮15分钟,最后大火收汁装盘,撒入香葱。

鲫鱼炖豆腐

2、煎鱼不掉皮的小技巧:在油里面放入盐。

鲫鱼炖豆腐是一道常见的家庭菜肴,不光是口感好,也是易于消化的!鲫鱼炖豆腐的养分价值也是极高的,在我家也是经常能见到,尤其老人孩子都爱吃这道菜!切实这道菜我烧出来的不婆婆烧的好吃,老一辈烧出的菜都是特别好吃的。诚然学不到十分像,然而七八分还是能够的,所以每次也是必须光盘的一道菜。

鲫鱼:鲫鱼存在益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有下降胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。

1、鲫鱼炖豆腐的豆腐决定嫩豆腐,这样的豆腐煮出来更加香嫩。

3、可能增添豆瓣酱等辣味重一点的酱料。

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